(https://4yourlifes.com/health/img/gut.jpg)
หลายคนยังคิดว่า "ภูมิคุ้มกัน" อยู่แค่ในเลือด แต่จริงๆ แล้ว ด่านใหญ่ที่สุดของภูมิคุ้มกัน อยู่ที่ลำไส้ เพราะลำไส้คือบ้านของระบบนิเวศน์ขนาดย่อมของเหล่าจุลชีพ ( gut microbiome ) แบคทีเรียนับล้านล้านตัว ที่คอย "คุย" กับ immune system ตลอดเวลา
ถ้า microbiome สมดุล แบคทีเรียดีจะช่วยสอนภูมิให้รู้จัก
👉 อะไรควรสู้
👉 อะไรควรเฉย
ระบบภูมิจึงอยู่ในโหมด สงบแต่พร้อม
แต่ถ้าเกิด dysbiosis คือสมดุลพัง แบคทีเรียบางชนิดลดลง
บางชนิดมีสัดส่วนสูงขึ้น ซึ่งมักจะเป็นตัวก่ออักเสบ ซึ่ง dysbiosis เกิดได้ง่ายจาก
- อาหารแปรรูปทุกวัน มีภาวะน้ำตาลสูงลอย
- การใช้ยาปฏิชีวนะพร่ำเพรื่อ
- การนอนน้อย ความเครียดเรื้อรัง
- และการขาดการเคลื่อนไหวของร่างกาย
ผลคือเกิดการอักเสบเรื้อรัง มันเชื่อมโยงกับ
▪️ ดื้ออินซูลิน / เบาหวาน
▪️ คราบไขมันผนังหลอดเลือด
▪️ โรคภูมิแพ้และ autoimmune
▪️ ภาวะเหนื่อยล้าเรื้อรัง
▪️ การแก่ของเซลล์ที่เร็วขึ้น
แต่ภาวะนี้แก้ได้ค่ะ ถ้าเราค่อยๆ แก้ dysbiosis ได้
แบคทีเรียจะเริ่มกลับมาสมดุล ตัวที่สร้างกรดไขมันสายสั้น สื่อสารภูมิต้านอักเสบ
ก็มีจำนวนมากขึ้น กลุ่มที่ปล่อยสารอักเสบก็ลดลง
วิธีดูแลลำไส้ เพื่อให้ภูมิสงบ
✅ กินใยอาหารให้พอ เพื่อเลี้ยงแบคทีเรียดี
✅ ลดอาหารแปรรูป น้ำตาลสูง
✅ ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะโดยไม่จำเป็น
✅ นอนให้พอ
✅ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ
✅ จัดการความเครียด
หรือ เพิ่มจุลินทรีย์สายพันธุ์ดีเข้าไปขยายเผ่าพันธุ์